INGREDIENTES:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite fervendo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) fermento Royal
MODO DE PREPARO:
- Bater as claras em neve,
- Colocar as gemas, o açúcar, o fermento
misturado na farinha e o leite fervendo misturado com a manteiga. - Assar em assadeira grande.
COBERTURA: (cozinhe)
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 3 pacotes de Sócôco
MODO DE PREPARO:
- Vai ao fogo até cozinhar a maizena.
- Depois de frio bater no liquidificador
cortar o bolo em quadrados, passar na cobertura e depois passar no Sócôco. - Embrulhar um a um em papel laminado e guardar na geladeira.