INGREDIENTES:
- 4 bananas d’água maduras
- 30g de manteiga
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- suco de 1 laranja
- 90g de açúcar
- ½ colher (chá) de canela em pó
- ½ cálice de conhaque
- 4 bolas (grandes) de sorvete
MODO DE PREPARO:
- Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento.
- Numa frigideira grande, derreta a manteiga com o açúcar e coloque as bananas com o lado cortado para
baixo. - Junte o suco de limão, da laranja, e a canela e cozinhe em fogo médio por
5mim, virando as bananas de vez em quando até que estejam macias. - Aqueça o conhaque, acenda e despeje flamejante sobre as bananas.
- Sirva com o sorvete