INGREDIENTES:
- 1 xícara de margarina derretida
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha (não cheias)
- 1 xícara de Nescau (bem cheia)
- 1 xícara de água morna (não cheia)
- 2 colheres (chá) de fermento Royal
MODO DE PREPARO:
- Derreter a margarina e amornar,
- bater os 3 ovos e depois colocar a margarina, o açúcar, a farinha, o Nescau misturado com a água, isto é aos poucos,
- e depois o fermento misturado em um pouco em um pouco da massa,
- e depois misturar tudo.
- Levar para assar em uma forma com furo no centro.
RECHEIO:
- 1 lata de leite condensado cozido +/-
COBERTURA:
- 1 xícara bem cheia de Nescau
- 1 pedacinho de margarina
- 1 pouco de água
- 1 pitada de mel e um pouco de açúcar
- Levar ao fogo para fazer a calda grossa
1ª MANEIRA:
- Picar o bolo,
- misturar com o doce de leite,
- colocar na forma outra vez,
- depois virar,
- colocar a calda e bastante chocolate granulado.
- Se colocar no freezer, só colocar a calda e o chocolate,
quando for servir.
2ª MANEIRA:
- Com o bolo ainda quente, coloque o doce de leite
em cima - e depois ir furando, colocar no prato,
- virar e colocar a calda e o chocolate granulado por cima.