INGREDIENTES:
- 100g de manteiga
- 2 ovos
1 colher (chá) de baunilha - 1 pitada de sal
- ½ xícara de leite coalhado
- 350g de açúcar
- ½ dúzia de banana d’água
- 275g de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de bicarbonato
- Manteiga e farinha pra untar
MODO DE PREPARO:
- Acender o forno e untar a forma.
- Bater a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
- Juntar os ovos 1 a 1 batendo bem, acrescentar
1 xícara ou 250g de banana amassada e a baunilha. - Colocar os ingredientes secos e adicionar alternadamente com o leite.
- Levar para assar mais ou menos 30min.